Как все начиналось


Мы все отлично знаем, что всем известные жёлтые конфеты с кисловатой начинкой внутри обладают превосходным вкусом. Но где берут своё начало конфеты «Наполеон»?

Пекарня «Den Gouden Bol» 

В 1912 г. проживавший в Антверпене пекарь Луис Янсен, подражая другому своему коллеге пекарю, решил заняться изготовлением  конфет. В погребе своей пекарни «In Den Gouden Bol» он изготовил вкуснейшие конфеты, которые остаются известными даже спустя 100 лет. Жители Антверпена по достоинству оценили вкус конфет, поэтому им нужно было дать имя.  Когда друг, который изготавливал шоколад, за чашкой кофе, рассказал о своих новых шоколадных трюфелях, которыe он назвал «Цезарь», Луис объявил: «Тогда я назову свои конфеты "Наполеон"». Мог ли он тогда предположить, что и спустя 100 лет его конфеты будут оставаться необычайно популярными под тем-же названием? 



Столетие «Наполеона» - ознакомиться подробнее (PDF) >


Из Антверпена в Брескенс


О шоколадных трюфелях «Цезарь» мало кто слышал, тогда как «Наполеон» - стало именем нарицательным! Спустя годы "золотая карамель" пекаря Янсена становилась всё более популярной. Когда конфетная фабрика в самом центре Антверпена разрослась так, что стала трещать по швам, изготовление  «Наполеона» перенеслось на фабрику побольше. Новая фабрика была основана в Шелле, что в 15 км южнее Антверпена. В 2003 г. производство «Наполеона» было перенесено ещё раз в Зеландскую Фландрию, в г. Брескенс.



Постоянно растущий ассортимент
  
Спустя почти столетие с того дня, когда впервые были изготовлены конфеты «Наполеон», их ассортимент значительно расширился. В дополнение к традиционным фруктовым вкусам, таким как «Лимон», «Фруктовый микс», «Малина», «Апельсин» и Фруктовым миксом леденцов на палочке, производятся конфеты со вкусом колы и два вида конфет со вкусом лакрицы с порошковой начинкой: конфеты «Черное и белое» со вкусом солёной лакрицы и конфеты со вкусом обыкновенной лакрицы.  Конфеты «Наполеон энерджи» с характерным вкусом энергетического напитка начали изготавливаться  в 2012 г.

Уникальные исторические кадры
Посмотрите уникальный исторический фильм о изготовлении «Наполеонов», снятый в 1940 г.